Какой должна быть мебель для общепита?

Мебель для кафе и ресторанов чаще всего используются в заведениях данного типа. Она имеют широкое разнообразие форм, оттенков и габаритных размеров, ее удобно расставлять и хранить, а также максимально упростить планирование и оформление интерьера в помещении. К таким изделиям предъявляются более высокие требования чем к домашним обеденным группам, поэтому важно знать, с чего начать выбор и каким критериям они должны соответствовать. В этой статье специалисты компании «Дебют» расскажут вам все нюансы.

Преимущества мебели для кафе

Мебель для общепита обладает следующими особенностями:

• Единое стилевое решение, в котором могут быть выполнены столы, стулья, кресла и др., позволит сразу купить все необходимое, не выбирая каждый предмет по отдельности.
• За счет своей удобной и спланированной конструкции их легко расставлять в зале, в том числе используя приемы зонирования и др.

• У вас всегда будет возможность дозаказать нужный предмет, если мест будет мало. Их также удобно хранить, что крайне важно, если потребуется расширить планировку зала на время банкета.
• Большой ассортимент различных решений с диванами, стульями, в том числе барными, пуфиками и др., что позволяет оформить залы разных размеров и формата.

Критерии выбора

Мебель для кафе и ресторанов должна быть не только красивой, но и надежной. Иначе, гости и работники заведения будут подвергаться риску.

• Удобная форма без острых углов, выступающих элементов, о которые могут пораниться или повредить личные вещи посетители. Конструкция не должна мешать официантам свободно передвигаться по залу.
• Комфортная посадка, учитывающая анатомические особенности людей разного роста и веса. Не заказывайте слишком узкие или широкие стулья, первым будут неудобными для людей, а вторые займут много места, не принося при этом фактически никакой пользы.
• Прочные и крепкие материалы — каркас должен быть выполнен из надежной основы, без шатких болтов или рассохшихся соединений. Ежедневно такая мебель будет подвергаться нагрузкам и важно, чтобы она выдерживала их, иначе частая замена или ремонт неизбежны.
• Материалы обязаны хорошо вентилироваться, обеспечивать возможность быстрого удаления любых видов загрязнений и справляться с воздействием дезинфицирующих средств.
• Единство стиля тоже очень важно, особенно если речь идет о комплекте. Правильно подобранные группы создадут приятное впечатление о заведении.

На что обратить внимание?

Выбирая комплекты мебели для кафе важно не только учитывать вышеперечисленные критерии, но и уделить внимание некоторым деталям:

• Стол, стулья, кресла и др. должны быть сделаны из одного материала и не отличаться по фактуре. Недобросовестные производители часто поступают так — стол делают качественным, а вот стульев или кресел используют плохой наполнитель, более дешевые материалы для каркаса, все равно никто не заметит. Нельзя подобного допускать.
• Проверяйте качество соединений и крепежных элементов, чтобы не где не торчал молдинг, какие-либо болты и др. Также, повреждения могут возникнуть при транспортировке, поэтому просматривайте каждое изделие на наличие сколов.
• Ансамбль из столов и стульев должен подходить друг другу по высоте, оптимальное расстояние столешницы от сиденья — 30 см.

И конечно, важно учитывать ценовой диапазон мебели и его соответствие формату заведения. Для недорого кафе не нужно покупать фешенебельную мебель с дорогим декором — подойдут эргономичные и красивые варианты. К тому же, высокая цена не всегда показатель отменного качества, лучше обратите внимание на то, что предлагает конкретный производитель.